Familien-konflikt:
Generationsernährung! Die Vorstellung davon, wie und was gegessen wird, ist bei Eltern und Großeltern oft unterschiedlich und birgt einen hohen Konfliktstoff. Kennen Sie das auch in Ihrer Familie? […]
Einträge von Sabine Timmermann
Familien-Suppen-Eintopf
Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele sagt ein altes Sprichwort. Also ideal für die Familienernährung. Sie sind vielseitig und relativ einfach zu kochen. Die […]
Familien-Vorräte aus der eigenen Küche
Für Großeltern und Urgroßeltern war es eine Notwendigkeit, Lebensmittel für später haltbar zu machen. Für die Familien heute ist es nachhaltig und bringt viel Spaß. Möchten Sie selbst einkochen, einlegen […]
Milch für die Familie?!
Der 1. Juni ist traditionell der Weltmilchtag. Kaum ein Lebensmittel löst so viele Diskussionen aus wie Milch. Lange galt Milch als gesund, doch dann kamen die Allergien, die Sorge um […]
Familien-Kräuter-Küche
Der Gebrauch von Kräutern geht weit in die Vergangenheit zurück. Mittlerweile haben wir eine riesige Kräuterauswahl und die Nachfrage ist so groß, dass heute in Gärtnereien und selbst in […]
Liebevolle Familienschonkost macht gesund
Kleine Kinder werden häufig krank. Sie setzen sich mit den Keimen ihrer Umwelt auseinander und stärken dadurch ihre Abwehrkräfte. Harmlose Infektionskrankheiten kann Ihr Kind aus eigener Kraft überstehen, wenn […]
Witzige Gurken-Kleeblätter
Zutaten: Vollkornbrotscheiben kleine Ausstechform, rund / ca. 5,5 cm Durchmesser (alternativ kleines Glas) Snack-Gurken Spitzpaprika Schnittlauch Frischkäse Zuckeraugen Zubereitung: Aus den Brotscheiben mit der runden Ausstechform Taler ausstechen. Die […]
Süße Bananen-Schweinchen
Zutaten: Vollkorntoastscheiben kleine Ausstechform, rund / ca. 5,5 cm Durchmesser (alternativ kleines Glas) Speisequark (20 % Fettgehalt) roter Saft Banane Zitronensaft Schokodrops längliche Schokostreusel Zuckeraugen Zubereitung: Vollkorntoast toasten und […]
Fröhliche Mozzarella-Schneemänner
Zutaten: kleine Möhre Salatgurke Schaschlik-Spieße Zahnstocher Mini-Mozzarella-Kugeln schwarze Oliven schwarze Pfefferkörner Zubereitung: Möhre schälen und waschen. Dünne Scheiben von der Möhre abschneiden und daraus kleine Nasen zurechtschneiden. Gurke waschen. […]
Festlicher Gurken-Tannenbaum
Zutaten für einen Tannenbaum: Salatgurke Vollkornbrotscheibe Frischkäse Käsescheibe zum Beispiel Gouda kleine Ausstechform Stern rosa Beeren Zubereitung: Gurke waschen, in mehrere dünne Scheiben schneiden und jede Scheibe halbieren. Die […]