Beiträge

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Familien-konflikt:

Generationsernährung!   Die Vorstellung davon, wie und was gegessen wird, ist bei Eltern und Großeltern oft unterschiedlich und birgt einen hohen Konfliktstoff. Kennen Sie das auch in Ihrer Familie?   "Das Kind braucht…
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Familien-Vorräte aus der eigenen Küche

Für Großeltern und Urgroßeltern war es eine Notwendigkeit, Lebensmittel für später haltbar zu machen. Für die Familien heute ist es nachhaltig und bringt viel Spaß. Möchten Sie selbst einkochen, einlegen und ähnliches, dauert das seine…
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Milch für die Familie?!

Der 1. Juni ist traditionell der Weltmilchtag. Kaum ein Lebensmittel löst so viele Diskussionen aus wie Milch. Lange galt Milch als gesund, doch dann kamen die Allergien, die Sorge um zu fette Milch und tierisches Eiweiß. Im ersten Lebensjahr…

Liebevolle Familienschonkost macht gesund

  Kleine Kinder werden häufig krank. Sie setzen sich mit den Keimen ihrer Umwelt auseinander und stärken dadurch ihre Abwehrkräfte. Harmlose Infektionskrankheiten kann Ihr Kind aus eigener Kraft überstehen, wenn Sie es dabei unterstützen.…
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Witzige Gurken-Kleeblätter

Zutaten: Vollkornbrotscheiben kleine Ausstechform, rund / ca. 5,5 cm Durchmesser (alternativ kleines Glas) Snack-Gurken Spitzpaprika Schnittlauch Frischkäse Zuckeraugen    Zubereitung: Aus den Brotscheiben…
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Süße Bananen-Schweinchen

Zutaten: Vollkorntoastscheiben kleine Ausstechform, rund / ca. 5,5 cm Durchmesser (alternativ kleines Glas) Speisequark (20 % Fettgehalt) roter Saft Banane Zitronensaft Schokodrops längliche Schokostreusel Zuckeraugen   Zubereitung: …
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Fröhliche Mozzarella-Schneemänner

Zutaten: kleine Möhre Salatgurke Schaschlik-Spieße Zahnstocher Mini-Mozzarella-Kugeln schwarze Oliven schwarze Pfefferkörner    Zubereitung: Möhre schälen und waschen. Dünne Scheiben von der Möhre abschneiden…
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Gutes Leben beginnt auf dem Familienteller

Die Grundlage eines gesunden Lebens ist ohne Zweifel die richtige Ernährung. Unsere Nahrungsmittelvorlieben werden in der frühesten Kindheit programmiert. Die ersten 1000 Lebenstage, sagen Experten, prägen den Stoffwechsel. 270 davon finden…
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10 Jahre Zwergenkombüse

  09.08.2012 – 09.08.2022   Mein Leben bestimmte immer das Kochen und das Wissen über Ernährung. Bereits als Kind habe ich Rezepte ausprobiert und Kochbücher gesammelt und aufgrund meiner Neigungen wurde ich Hauswirtschaftsleiterin,…
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Entspannte Mahlzeiten am Familientisch    

Der Esstisch ist traditionell der wichtigste Familientreffpunkt im Alltag. 86 % aller Kinder essen am liebsten mit der Familie. Kein Wunder, denn am Esstisch werden Neuigkeiten ausgetauscht und Pläne geschmiedet. Es wird gelacht und über ernste…