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Gutes Leben beginnt auf dem Familienteller

Die Grundlage eines gesunden Lebens ist ohne Zweifel die richtige Ernährung. Unsere Nahrungsmittelvorlieben werden in der frühesten Kindheit programmiert. Die ersten 1000 Lebenstage, sagen Experten, prägen den Stoffwechsel. 270 davon finden…
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10 Jahre Zwergenkombüse

  09.08.2012 – 09.08.2022   Mein Leben bestimmte immer das Kochen und das Wissen über Ernährung. Bereits als Kind habe ich Rezepte ausprobiert und Kochbücher gesammelt und aufgrund meiner Neigungen wurde ich Hauswirtschaftsleiterin,…
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Entspannte Mahlzeiten am Familientisch    

Der Esstisch ist traditionell der wichtigste Familientreffpunkt im Alltag. 86 % aller Kinder essen am liebsten mit der Familie. Kein Wunder, denn am Esstisch werden Neuigkeiten ausgetauscht und Pläne geschmiedet. Es wird gelacht und über ernste…
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Familienessen nach Farben

Grüner Spargel, gelbe Paprika und rote Johannisbeeren bringen bunte Farbtupfer auf den Familientisch. Was wir essen, hat immer mit Genuss und Wohlbefinden zu tun. Nicht zuletzt sind es auch die Farben von Lebensmitteln, die uns beeinflussen…
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Hurra, Kindergeburtstag; wir feiern in der Familie!

Mindestens einmal im Jahr heißt es für Eltern, eine Geburtstagsfeier für ihren Nachwuchs zu arrangieren. Was für das Kind ein ganz besonderer Anlass ist, verursacht bei vielen Eltern Anspannung und Unsicherheit und stellt eine Herausforderung…
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SOS – Erste Hilfe bei Familien-Küchenpannen

In der Hektik des Alltags kann es schnell einmal passieren, dass beim Kochen und Backen nicht alles reibungslos abläuft. Kleine Missgeschicke in der Küche lassen sich mit einfachen Tricks gut beheben. Beziehen Sie Ihre Kinder bei der Pannen-Beseitigung…
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Zuckerfreie Familien-Weihnachts-Plätzchen aus der Zwergenkombüse

  Gerade in der Vorweihnachtszeit verwenden viele Familien Plätzchenrezepte, die schon seit Generationen weitergegeben wurden und klassischerweise alle viel Haushaltszucker enthalten. Mit etwas Kreativität ist es möglich, diese ungesunde…
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Zahlen rund um die Familienernährung

Rund um die Ernährung gibt es jede Menge Zahlen verbunden mit Fakten. Hier nun ein kleiner spannender Überblick:   Dies und Das: 100 Nudelsorten gibt es allein in Deutschland, weltweit über 600. Die älteste bekannte Rezeptur…
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Nachhaltige Familienküche

Immer mehr Familien legen Wert auf Nachhaltigkeit. Sie auch? Tipps & Tricks, die Sie in der eigenen Küche dabei unterstützen:   Nachhaltiger Einkauf Der regionale Saisonkalender ist unser bester Einkaufsratgeber. Obst,…
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Familienaufgabe: Rettet die Vitamine!

Eine vitaminreiche Ernährung ist für den Menschen sehr wichtig. Besonders Kinder brauchen wertvolle Inhaltsstoffe, um gesund groß zu werden. Doch gerade Vitamine in Obst und Gemüse gehen bei unsachgemäßer Behandlung leicht verloren. Machen…