Die Grundlage eines gesunden Lebens ist ohne Zweifel die richtige Ernährung. Unsere Nahrungsmittelvorlieben werden in der frühesten Kindheit programmiert. Die ersten 1000 Lebenstage, sagen Experten, prägen den Stoffwechsel. 270 davon […]
09.08.2012 – 09.08.2022 Mein Leben bestimmte immer das Kochen und das Wissen über Ernährung. Bereits als Kind habe ich Rezepte ausprobiert und Kochbücher gesammelt und aufgrund meiner Neigungen […]
Der Esstisch ist traditionell der wichtigste Familientreffpunkt im Alltag. 86 % aller Kinder essen am liebsten mit der Familie. Kein Wunder, denn am Esstisch werden Neuigkeiten ausgetauscht und Pläne geschmiedet. […]
Grüner Spargel, gelbe Paprika und rote Johannisbeeren bringen bunte Farbtupfer auf den Familientisch. Was wir essen, hat immer mit Genuss und Wohlbefinden zu tun. Nicht zuletzt sind es auch die […]
Mindestens einmal im Jahr heißt es für Eltern, eine Geburtstagsfeier für ihren Nachwuchs zu arrangieren. Was für das Kind ein ganz besonderer Anlass ist, verursacht bei vielen Eltern Anspannung und […]
In der Hektik des Alltags kann es schnell einmal passieren, dass beim Kochen und Backen nicht alles reibungslos abläuft. Kleine Missgeschicke in der Küche lassen sich mit einfachen Tricks gut […]
Gerade in der Vorweihnachtszeit verwenden viele Familien Plätzchenrezepte, die schon seit Generationen weitergegeben wurden und klassischerweise alle viel Haushaltszucker enthalten. Mit etwas Kreativität ist es möglich, diese ungesunde Zutat […]
Rund um die Ernährung gibt es jede Menge Zahlen verbunden mit Fakten. Hier nun ein kleiner spannender Überblick: Dies und Das: 100 Nudelsorten gibt es allein in Deutschland, weltweit […]
Immer mehr Familien legen Wert auf Nachhaltigkeit. Sie auch? Tipps & Tricks, die Sie in der eigenen Küche dabei unterstützen: Nachhaltiger Einkauf Der regionale Saisonkalender ist unser bester Einkaufsratgeber. […]
Eine vitaminreiche Ernährung ist für den Menschen sehr wichtig. Besonders Kinder brauchen wertvolle Inhaltsstoffe, um gesund groß zu werden. Doch gerade Vitamine in Obst und Gemüse gehen bei unsachgemäßer Behandlung […]