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Zusatzstoffe im Familien-Essen?!

Wofür sind sie gut? Oder schaden sie gar der Gesundheit? Was macht den Frischkäse aus dem Kühlregal so schön cremig und die Zuckerwaren bunt? Das haben Sie sich sicherlich auch schon häufiger gefragt, wenn Sie Ihre Familie mit Nahrungsmitteln…